(ترجمه از نوشته دکتر دیپک چوپرا از روی سایت: https://chopra.com/articles/what-is-ayurveda     

هزاران سال قبل از اینکه علم پزشکی شواهد علمی برای ارتباط  ذهن و بدن ارائه کنند، حکمای هند آیورودا را بوجود آوردند، که تا امروزه یکی از پیچیده ترین و قدرتمند ترین سیستمهای سلامتی ذهن-بدن میباشد.

آیورودا بیش از اینکه یک سیستم برای درمان بیماری باشد، یک علم زندگی است(=Ayur  زندگی،  =Veda علم یا معرفت). آیورودا مجموعه ای از عقلانیت طراحی شده برای کمک به سلامتی افراد با در نظر گرفتن پتانسیل کامل انسان است.

دورکن اصلی هدایت آیورودا

1-ذهن و بدن به طور جدایی ناپذیری متصل هستند

2-هیچ چیز برای بهبودی و درمان بدن قدرتمند تر ازذهن نیست

 رهایی از بیماری بستگی به گسترش آگاهی ما، آوردن آن به تعادل و سپس تسری این تعادل به بدن دارد. این فرآیند به این اندازه ای که به نظر میرسد پیچیده نیست.

به عنوان مثال، هنگامی که شما مدیتیشن می کنید، به حالت آگاهی گسترده و آرام درونی  وارد شده ، ذهن را با طراوت کرده و تعادل را بازیابی می کنید. از آنجا که ذهن و بدن از هم جدا نیستند، بدن به طور طبیعی از طریق تمرین مدیتیشن متعادل میگردد.

در وضعیت آگاهی آرام ایجاد شده از طریق مدیتیشن، ضربان قلب و تنفس آرام خواهید داشت، بدن شما تولید هورمونهای «استرس»  مانند کورتیزول و آدرنالین را کاهش میدهد، و شما  تولید انتقال دهنده های عصبی که تندرستی را ارتقا میدهند را ، از جمله سروتونین، دوپامین، اکسی توسین و اندورفین ها را افزایش میدهید.

مدیتیشن تنها یکی از قدرتمند ترین ابزارتجویز شده توسط پزشکان آیورودا باستان  برای حفظ تعادل ذهن و بدن است. آیورودا همچنین حرکات تمرینی بسیاری برای گسترش خود آگاهی  و پرورش حالت تعادلی ذاتی شما ارائه می دهد.

چند مورد از مهمترین جنبه های رویکرد آیورودا  برای استفاده جهت ایجاد سلامتی کامل در زندگی در زیر آمده است:

استفاده از رژیم غذایی رنگارنگ و طعمدار

بعد از تنفس، تغذیه، حیاتی ترین نیاز عملکردی بدن ماست. برای ایجاد یک بدن و ذات سالم، غذای مغذی ضروری است. تغذیه ایده آل یعنی مصرف انواع غذاهای تازه  که به طور مناسب تهیه شده و با آگاهی میل شوند.

یک راه ساده برای اطمینان از این که رژیم متعادل را دریافت می کنید، وجود شش طعم آیورودا (شیرین، شور، ترش، تند، تلخ و گس) در هر وعده غذایی است. با انجام این کار اطمینان حاصل میشود که تمام گروه های غذایی اصلی و مواد مغذی را در غذا گنجانده اید. هنگامی که شما تمام طعم ها را در غذا وارد میکنید، متوجه  احساس رضایت خواهید شد و تمایل شما به میان وعده و زیاد خوری تقلیل می یابد.  اطلاعات بیشتر در مورد شش سلیقه در اینجا یافت میگردد.

همراه با شش طعم عنوان شده، پر کردن بشقاب خود  با رنگ های رنگین کمانی  زندگی طولانی و سالم را ترفیع می بخشد. شما به معنای واقعی کلمه  اطلاعات جهان را به بدن خود وارد میسازید. غذاهای با رنگ آبی پررنگ، بنفش، قرمز، سبز یا نارنجی ، سرآمد آنتی اکسیدان ها بوده و حاوی مواد مغذی بسیاری است که ایمنی را تقویت و سلامت را افزایش می دهند.

تقویت قدرت گوارش شما

همانطور که آیورودا می آموزد، سلامتی انسان  به قابلیت آن در سوخت و ساز کامل مواد مغذی ، عاطفی و اطلاعات حساسیتی که ما فرو میدهیم بستگی دارد. هنگامی که انرژی هضم ما، که به آن agni (آتش)میگوئیم، قوی است، بافت های سالم ایجاد می کنیم، محصولات زائد را به طور موثر دفع می کنیم و یک ذات لطیف را به نام ojas می سازیم. Ojas، که ممکن است بطور رویایی منبع حیات ما در نظر گرفته شود، پایه ای برای وضوح ادراک، قدرت فیزیکی و ایمنی است. از سوی دیگر، اگر agni تضعیف شود، هضم ناقص شده و منجر به انباشت بقایای سمی معروف به  Ama می شود. انباشت آما درذهن بدن موجب سد شدن جریان انرژی، اطلاعات و قوت شده و این اساس همه بیماریها است.

در زیر چند روش آیورودا برای تقویت آتش گوارش شما آمده است :

• همیشه در حال نشسته غذا بخورید (مقابل رایانه ، تلویزیون یا در هنگام رانندگی غذا نخورید).
• در جو آرام غذا بخورید و نه زمانی که ناراحت هستید.
• تا زمانی که واقعا گرسنه نیستید، غذا نخورید.
• غذا را با سرعت متوسط بخورید، بسرعت غذا را فرو ندهید و خیلی آهسته هم نخورید.
• غذاهاي خام را به حداقل برسانید زیرا هضم آنها بسيار سخت تر ازغذاهای پخته است.
• هر شش طعم را  در هر وعده غذایی بکار ببرید.
• در طول روز آب داغ با زنجبیل بخورید.
• اشکال متعادلی از حرکات ورزشی را بطور منظم انجام دهید.
• روزانه  با روغن گیاهان دارویی که ذهن بدن شما را متعادل میکند ماساژانجام دهید. دستورالعمل هایی برای ماساژ توسط خود، را در اینجا پیدا کنید.
• هر روز مدیتیشن آرام انجام دهید.
• ازگیاهان سم زدا مانند triphala، ashwagandha، guggulu، brahmi، زنجبیل، زردچوبه و نایم استفاده کنید.

خواب فراوان پر آسایش داشته باشید.

طبق آیورودا، خواب پرستاربشر است. در طول خواب، بدن، خود را تعمیر و جوان سازی می کند. کمبود خواب آرام، تعادل ذات بدن را مختل می کند، سیستم ایمنی بدن ما را تضعیف کرده و روند پیری را سرعت می بخشد. معمولا انسان بین شش تا هشت ساعت خواب پر آسایش نیاز دارد.

خواب آرام به این معنی است که شما از مواد دارویی یا الکل برای خوابیدن استفاده نمیکنید اما زمانی که چراغ را خاموش میکنید شب را کاملا بخواب میروید.

اگر شما وقتی از خواب بیدار شدید با انرژی و پر جنب و جوش بودید، یک شب، خواب آرام داشته اید. اگر احساس خستگی کردید و اشتیاق نداشتید، خواب راحت نداشته اید. در اینجا می توانید یک روال خواب مفصل تررا پیدا کنید.

با طبیعت زندگی کنید.

عبارت “زندگی با طبیعت” معنای دقیقی در آیورودا دارد: داشتن خواسته های سالم که مطابق آنچه که در واقع نیاز دارید، باشد. همانطور که طبيعت، شما را شکل داده است، آنچه شما نياز داريد و آنچه ميخواهيد، نبايستي متناقض باشد. هنگامی که شما در تعادل هستید، به طور طبیعی فقط آن چیزهایی را میخواهید که سلامت و زندگی شما را اعتلا می بخشند.

شما در هماهنگی با ریتم طبیعی بدن خود ، خواب آرام، تغذیه حواس خود با تجربه، طعمها، لمس ها، رایحه، صدا، و مناظر که شما را بتعالی رسانده و تقویت میکند جریان می یابید. هنگامی که از هماهنگی با طبیعت خارج می شوید، خواسته های غیر پرورشی پیدا میکنید ومی توانید هوس مواد غذایی غیر مغذی نموده،  خواب و ورزش را نادیده گرفته و افراط دررفتارهای اجباری را نشان دهید. با گذشت زمان، یک عدم تعادل کوچک می تواند تبدیل به یک اختلال و سپس به یک بیماری  و سبب استرس و بی توجهی بیشتر شود.

ورزش: هماهنگ با بدن شما.

درتناسب با پیام های بدن خود میتوانید نوع ورزشی هماهنگ با ریتم و هوش داخلی خود انتخاب نمائید.  بدن همیشه خود را از طریق نشانه های راحتی و ناراحتی بیان می کند.

هر گاه یک راه و روش و رفتاری را پیشه میکنید از بدن خود سئوال کنید که ” در موردش چه فکر میکند؟”. اگر بدن شما سیگنالهای درد و سختی فیزیکی یا احساسی ارسال کرد به سیگنال گوش فرا داده و نوع دیگری از ورزش را انتخاب نمائید. اگر سیگنال دریافتی مبنی بر اشتیاق و راحتی بود میتوانید به ورزش انتخابی ادامه دهید. در حالیکه ذهن در گذشته و آینده زندگی می کند، زندگی بدن در حال حاضر است و هرگز به خود  شک نمیکند.  حقیقت را می داند و شما را به سمت تکاملی ترین انتخاب ها راهنمایی میکند.

سخت نگیرید.

رویکرد آیورودا همسویی با قدرت سازماندهی بی نهایت طبیعت است تا به  تلاش در جهت همسو کردن همه چیز به مسیر شما. این اصل به قانون کمترین تلاش تجسم یافته است. هنگامی که طبیعت را مشاهده می کنید، متوجه خواهید شد که چمن تلاش نمی کند رشد کند؛ فقط رشد می کند. پرندگان سعی نمیکنند پرواز کنند؛ آنها فقط پرواز می کنند. گل ها سعی نمی کنند شکوفه کنند آنها فقط شکوفه می کنند.

طبیعت با سهولت عمل میکند، بدون اصطکاک و خود به خود. این بصری، جامع، غیر خطی و حمایت کننده است. هنگامی که اقدامات شما توسط عشق تحریک می شود، کمترین تلاش را صرف می کنید، زیرا طبیعت با انرژی عشق بهم تنیده شده است. هنگامی که شما جایگاه، پول، قدرت و یا ستایش را تعقیب میکنید، انرژی را هدر میدهید، اما زمانی که اقدامات شما توسط عشق تحریک میشود، انرژی شما گسترش یافته و انباشته می گردد. بنابراین سخت نگیرید و هدایت عشق را بپذیرید.

تیپ دوشا اتان را کشف کنید

دوشاها که معروف به تیپ بدن-ذهن هستند،  پایه های آیورودا را تشکیل میدهند. دوشاها بیان کننده ترکیب منحصر به فرد از جسم، عاطفه، و ویژگی های ذهن است.

سه تیپ دوشا: واتا، پیتا و کافا، از پنج عنصر طبیعت مشتق شده و عبارتند از: فضا (آکاشا)، هوا (vayu)، آتش (Tejas )، آب (jala)، و زمین (prithivi).

کشف و درک دوشای شما و همینطورنیازهای خاصی که از آن به دست می آید، به شما اجازه می دهد  در مورد رژیم غذایی، ورزش، مکمل ها و تمام جنبه های دیگر شیوه زندگی خودانتخاب های بهینه ای داشته باشید.

در این لینک میتوانید با تیپ های ذهن-بدن آیورودایی بیشتر آشنا شده و تیپ شخص خود را تعیین نمائید.

دکتر دیپک چوپرا کیست:

دکتر Deepak Chopra  ،  بنیانگذار مرکز چوپرا برای سلامتی، بنیانگذار بنیاد چوپرا و یکی از پیشگامان مشهور جهانی در پزشکی جامع و دگرگونی فردی است. او مدرک پزشکی داخلی، غدد درون ریز و متابولیسم را دارا است.  عضو کالج پزشکان آمریکایی است، عضو انجمن آمریکایی غدد و متخصصین بالینی، و استاد بالینی در بخش پزشکی خانواده و بهداشت عمومی در دانشگاه کالیفرنیا، سن دیگو است.

او نویسنده آیورودا چیست؟(ترجمه از نوشته دکتر دیپک چوپرا از روی سایت:

https://chopra.com/articles/what-is-ayurveda