طرز تهیه کیمچی
1. کلم (کلم ناپا درکره) را به چهار قسمت تقسیم کرده و با آب جاری بشویید. مطمئن شوید که ساقه سالم است. 2. نمک درشت را در آب (16 فنجان) در یک کاسه بزرگ حل کنید. کلم ناپا را یکی یکی در آب نمک آغشته کنید و برای نمک زدن بیشتر در سینی بریزید. مقداری […]
آیا رعایت گیاهخواری در سنین بالاتر مناسب است؟
منبع : Harvard Medical School دسامبر 2019 رژیم غذاییکه گیاهخواری محض باشد، خطر کمبود مواد مغذی را به همراه دارد. اما آیا برای سلامتی مفید است. اگر امسال توفو به سبک بوقلمون و لقمه بدون گوشت به شکل گوشت، در منوی تعطیلات شما قرار دارند ، ممکن است رژیم غذایی اتان را به گیاهخواری تغییر […]
اثرات درمانی شگفت انگیز کفیر
توجه: موارد زیر مربوط به دوغ کفیر حاصل از قارچ که در خانه تهیه میشود است و شامل دوغ های تجاری بازار نمیشود. تغذیه درمانی عالی با نوشیدن کفیر بیش از باکتری های مفیدی که در کفیر است این فرآورده حاوی املاح و اسید های آمینه ای است که با قدرت درمان کنندگی طبیعی خود […]
ایمنی مواد غذایی در طول درمان سرطان
منبع ترجمه: American Cancer Society:www.cancer.org سرطان و درمان آن می تواند سیستم ایمنی بدن را با تأثیرگذاری بر سلولهای خونی که از ما در برابر بیماری و میکروب محافظت می کنند ، تضعیف کند. در نتیجه ، بدن شما نمی تواند مثل یک فرد سالم با عفونت و بیماری مبارزه کند . در طول درمان […]
آیا قند واقعا سمی است؟ کندو کاو شواهد
مرجع ترجمه : Scientific American Blog Network اولین تجربه بچگی ما از طعم شیرین هنگامی بوده است که انگشت والدین آغشته به خامه کیک رایا قاشقی از بستنی توت فرنگی بجای پوره هویج راچشیدیم. گاهی طعم شیرینی در اولین لحظه تجربه حفظ میشود. ویدوئوی در یوتیوب در سال 2011 بچه ای بنام اولیویا رابا صورتی […]
اوتیسم و پزشکی فانکشنال(عملکردی)
نوشته دکتر مارک هیمن منبع: drhyman.com/blog/2010/05/19/autism تا اواخر دهه 1960، جامعه پزشکی معتقد بود که اوتیسم ناشی از “مادری بد” است. امروزه، اکثر مردم – و بیشتر جامعه پزشکی – معتقدند که اوتیسم یک اختلال مغزی ژنتیکی است. ولی من به شما می گویم که هیچ یک از این گفته ها درست نیست. قابل تعمق […]
آیا اختلال دو قطبی ناشی از التهاب مزمن است؟
منبع: chriskresser.com Chriskresser: من در سال 2014 مقاله ای نوشتم با عنوان “آیا افسردگی یک بیماری است یا یک علامت التهاب ؟” و سپس چندین سال پیش یک سری کامل درباره افسردگی نوشتم ، فکر می کنم از سال 2010 یا 2011 ، شاید حتی قبل از آن ، استدلال کردم که الگوی غالب درک […]
استراتژی مقابله با سرطان
اقتباس شده از گزارش مبسوط 125 صفحه ای با عنوان: Strategies to kill Cancer . این گزارش مبتنی است بر تجارب و آزمایشات بالینی بسیاری از پزشکان جهان و روی روشهای طبیعی درمان تکیه دارد. موارد ترجمه شده زیر بخش کوچکی است که فکر کردم برای ما در ایران بسهولت قابل پیروی است. هر روز […]
15 گیاه با خاصیت ضد ویروسی
منبع: https://www.healthline.com/ از زمان های بسیار قدیم گیاهان دارویی به عنوان درمان طبیعی برای بیماری های مختلف از جمله عفونت های ویروسی استفاده می شده اند. به دلیل غلظت بسیار زیاد ترکیبات گیاهی، بسیاری از گیاهان دارویی به مبارزه ما علیه ویروس ها کمک می کنند و از اینرو مورد علاقه پزشکان طب طبیعی قرار […]
کاهش وزن
نمره یا وزن BMI من بین 25 تا 29.9 است 1 BMI من 30 یا بیشتر است 3 دور کمر یا شکم من بیش از 100 سانتیمتر(برای مردان) و 76سانتیمتر (برای زنان) است 2 وزن من بیشتر در ناحیه شکم متمرکز است. 2 دارای کلسترول بالا و یا مبتلا به فشار خون بالا هستم. […]