اضطراب، افسردگی و اختلالات حیطه شناختی
نوشته دکتر کریس کرسر Chriskresser.com نمره 5 تشخیص داده شده که مبتلا به اضطراب یا افسردگی یا یک اختلال حیطه شناختی(یک دسته از اختلالات روان هستند که عمدتا بر توانایی های حیطه شناختی شامل یادگیری، حافظه، ادراک و حل مسئله تاثیر می گذارد) مثل زوال عقل یا بیماری پارکینسون هستم. 1 افسردگی و یا […]
داروی کلسترول و رژیم غذایی دوستدار قلب
نویسنده: Chris Kresser با توجه به موارد زیر به سختی میشود در مورد اثری که بیماریهای عروقی در امریکا دارند غلو کرد.: برای اینکه ابعاد رقم اعلام شده فوق بهتر در ذهن قرار گیرد همان بس که بدانیم سازمان سلامت جهانی تخمین زده است که برای پایان دادن به گرسنگی در جهان نیاز به 195 […]
عصاره قلم، خواص و طرز تهیه برای مبتدیان
با مزایای نهان این غذای سلامتی آشنا شوید چرا عصاره قلم؟ آیا عصاره قلم سمی است؟ مطالعه ای در مجله پزشکی Hypothesis بچاپ رسیده است که در آن عنوان شده که عصاره قلم ممکن است حاوی فلز سمی سرب باشد. در این مطالعه سرب موجود در استخوان مرغ 7 برابر میزان سرب آب لوله کشی […]
پنج علل اصلی بیماری IBS که ممکن است ازدید پزشک شما پوشیده بماند
نویسنده: کریس کرسر 15 در صد از مردم امریکا به سندرم روده تحریک شده (IBS) مبتلا اند و این بیماری پس از سرما خوردگی دومین عاملی است که افرادرا از کار بازمی دارد. درمان های رایج بواسطه اینکه به معلول می پردازند موثر نیستند. با علل واقعی بوجود آورنده IBS آشنا شوید تا بدون استفاده […]
رژیم مصرف کم FODMAP
رژیم مصرف کم FODMAP FODMAP = الیگو دی ساکاریدها(چند قندی ها) و پلی یول های(شیرین کننده های بدون شکر) قابل تخمیر کربوهیدراتهای FODMAP ، کربوهیدراتهای با زنجیره کوتاه از قیبل دی ساکاریدها، مونوساکارید ها، و الکل های مربوطه است که بصورت ناچیزی در روده کوچک جذب میشوند.اثرات نافع مصرف محدود این کربوهیدراتها در بیماری سندرم […]
روش ساده تست میزان اسید معده
در زیر یک روش ساده برای تست کم اسیدی معده از منابع دیگر ذکر شده است: 1- یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین را در سه چهارم یک فنجان(6 اونس) آب حل کرده و صبح ناشتا میل کنید. 2- جلوی ساعت بنشینید و ببینید که پس از چه مدت باد گلو ایجاد میشود. 3- اگر […]
ریفلاکس معده
سوزش سر معده(Heartburn) -بیماری ریفلاکس معده(GERD) نویسنده: دکتر کریس کره سر(chris Kresser) رویکرد عمده و قالب برای درمان سوزش سر معده و ریفلاکس، دادن دارو های مهار کننده اسید معده است این دارو تا زمان وجود عوارض ذکر شده تجویز می گردد. متاسفانه این دارو ها نه تنها علت اصلی بیماری را نشانه نمیگیرند بلکه […]
خواص مواد غذایی بدست آمده از راه تخمیر
مواد غذایی تخمیر شده غذاهایی هستند که از طریق گذر از یک فرایند که در آن باکتری های مفید با شکرو نشاسته تغذیه شده و تولید اسید لاکتیک میکنند تهیه میشوند. این فرایند غذا را حفاظت کرده و آنزیمهای مفید، ویتامین های گروه B ، اسید های چرب امگا 3 و گونه های مختلف پروبیوتیک […]
اسید معده و گرسنگی
مقدمه: چیز غریبی نیست وقتی گاهی اوقات کسی در بین دو وعده غذایی احساس گرسنگی، ضعف، لرزش و احساس ترشی معده کند. بعضی مواقع این علائم میتوانند خیلی شدید باشند که حتی شخص را از خواب بیدار کند. این علائم بسرعت با خوردن یک میان وعده ازبین میرود. اینچنین بهبودی با خوردن غذا اینطور تلقی […]